Grüner Tee und seine Kräfte

Was ist Grüner Tee überhaupt?

Grüner Tee wird ebenso wie der Schwarztee aus der Teepflanze gewonnen. Der Unterschied liegt nur darin, dass Schwarztee nach der Ernte frementiert wird, die grüne Version hingegen nicht. Frementieren bedeutet, dass mechanische Quetschen und Aufreißen der Zellstrukturen. Je höher der Frementierungsgrad ist, desto dunkler ist der Tee beim Aufgießen. Bei dem grünen Tee werden die Teeblätter nur gerollt und getrocknet und anschließend geschnitten und abgefüllt.

Studien zur Wirkung des Grünen Tees

Seit den 1990er Jahren wurde weltweit die Wirkung des Grünen Tees in mehr als 2000 wissenschaftlichen Studien untersucht und viele neue Untersuchungen kommen ständig hinzu. Mittlerweile liegen also sehr viele Informationen zu der Wirkung des Grünen Tees bei einer großen Zahl verschiedener Krankheiten und zur Gesundheit vor.

Gründe, warum Sie grünen Tee trinken sollten

1. Grüner Tee schützt vor Krebs

Grüner Tee hilft durch seine Antioxidantien, das Krebsrisiko zu minimieren. Der Tee zeigte auch in Tierversuchen eine starke Wirkung gegen ausgebrochene Krebserkrankungen. Die Studien an Mäusen zeigten, dass Grüner und Weißer Tee auf z.B. Darmkrebs-Erreger hemmend wirkten und deren Zellvermehrung verlangsamte. Die Inhaltsstoffe Grünen Tees wirken günstig gegen Krebs auf verschiedensten Ebenen: Hemmung des Tumorwachstums, Verringerung der Resistenz der Krebszellen, Unterstützung der Zellteilungshemmung, Einschränkung der Angiogenese (Versorgung der Krebszellen), Einschränkung der Streuung und vorteilhafte Wirkungen gegen DNA-Schäden und auf Tumormarker.

2. Stoffwechsel und Abnehmen

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die (ausreichende) Einnahme von grünem Tee den Fettstoffwechsel beschleunigt, den Grundumsatz erhöht und damit auch das Abnehmen begünstigt. Der Tee verbessert auch die Insulinsensitivität und senkt somit das Risiko von Diabetes mellitus Typ 2.

3. Grüner Tee und gesunde Haut

Mit der Zeit lässt die Nährstoffversorgung der Haut nach. Eine sinkende Hormonproduktion des Körpers ist dafür verantwortlich. Ein gesunder Körper versucht sich dagegen zu wehren, bei der Abwehr werden jedoch freie Radikale gebildet. Ist die Anzahl freier Radikale zu hoch, ist das schädlich für den Körper. Auf Dauer werden Hautzellen und körpereigenes Gewebe zerstört. Kollagenfasern zerbrechen, die Zellen in den obersten Hautschichten sterben ab und können nicht ausreichend ersetzt werden. Der Grüne Tee enthält Stoffe, die der Hautalterung und Faltenbildung entgegenwirken. Sogenannte Polyphenole und Flavonoide. Diese gehören der Gruppe der Antioxidantien an, die vornehmlich dafür sorgen, dass freie Radikale im Körper gefangen und unschädlich gemacht werden. Dadurch können sich die Zellen der Haut revitalisieren und der Hautalterung und Faltenbildung vorgebeugt werden.

Grüner Tee hilft unter anderem auch bei Diabetes, beugt Osteoporose vor, kann den Cholesterinspiegel senken, schützt die Leber, hilft bei Alzheimer, ist gut für die Immunabwehr, hilft bei Allergien und bei grippalen Infekten…uvm.

Also Wasser aufsetzen und ab ins nächste Teegeschäft…